焼き立て商品

BakedBaseは『焼き立て』の美味しさを味を追求しています。『焼き立て』の香ばしい薫りと食感を是非お楽しみください。

  • 焼き立て｜アップルバターフィナンシェ

    りんごの形をしたかわいいフィナンシェ。発酵バターとりんごの絶妙なバランスが絶品です。焼き立てございます。

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  • バニラ＆チョコレートのタルト

    クーベルチュールのホワイトチョコレートを贅沢に使用して作ったとろけるクリームをクッキータルトに流して焼き上げました。

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  • ショコラバナーヌタルト

    クーベルチュールチョコレートとしっとり濃厚なバナナを練り込み焼き上げました。表面は相性の良い杏のジャムで仕上げております。

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  • アップルバタータルト

    林檎を大粒にカットし、バターとシュクルバニエを合わせて丁寧に煮込み、すりおろした林檎を使った生地と共に、クッキータルトに入れて焼き上げました。

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  • チーズカスタードタルト

    濃厚でコクのある北海道のクリームチーズと滑らかなカスタードクリームをサクサクのタルト生地で包み、焼き上げました。

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こだわりスイーツ

焼き立てスイーツ以外にも、チーズケーキなどこだわりのスイーツをご準備しています。

  • フロマージュ

    こだわりチーズとこだわりの製法で焼き上げた『ふんわり』『しっとり』な食感が特徴のフロマージュケーキ。

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  • テリーヌ

    濃厚チーズが特徴のしっとりチーズケーキ。チーズの深みのある味わいを存分にお楽しみいただけます。

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  • 生クリームソフト

    阿蘇小国のジャージー牛乳を贅沢に使用した濃厚ソフトクリーム。しっとりとした口当たりは九州の自然を感じれる逸品です。

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スイーツギフト

贈答用やお土産、お持たせにもご利用頂けるギフトパッケージをご用意いたしました。包装なども承ります。

  • プリンアラモードサンドクッキー

    期間限定｜フルーツが入ったプリン風味のホイップチョコを、サクッとしたカラメルクッキーでサンドしました。

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  • クリームソーダサンドクッキー

    メロンソーダ味のチョコをミルククッキーでサンドしました。口いっぱいに広がる爽快な風味が楽しめます。夏季限定ので販売となります。

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  • スイートポテトラングドシャ

    お芋の風味が特徴のチョコをサクサクのクッキーでサンドしました。どこか懐かしい風味をお楽しみ下さい。

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  • チョコバナナラングドシャ

    「バナナチョコレート」をサンドしました。ちょっぴりビターでほろ苦さの中にある「バナナ」の甘みが口の中いっぱいに広がります。

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  • ギフトセット

    アップルバターフィナンシェとラングドシャ2種類の詰め合わせギフトセット。2サイズご用意いたしました。

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About Products

抹茶と小豆のチーズタルト 優しい抹茶と滑らかなチーズ、小豆の三層の美味しさとタルトのサクサク食感を楽しめます

フォンダンショコラ 濃厚ビターチョコレートと生クリームのとろけるガナッシュのフォンダンショコラ

苺のフルーツタルト クッキータルトに、アーモンドクリームを流して焼き上げ、上にカスタードクリームを絞り、フレッシュな苺を華やかで贅沢に乗せました。苺の上には酸味のある苺のジュレをかける事で、カスタードクリームと甘酸っぱい苺がより一層引き立ちます。

ラズベリー&チョコレートタルト ラズベリージャムを敷いたクッキータルトの生地にチョコレートのガナッシュを流して焼き上げました。 甘酸っぱいフランボワーズと濃厚なチョコレートが口いっぱいに広がります。

バニラ＆チョコレートタルト クーベルチュールのホワイトチョコレートを贅沢に使用して作ったとろけるクリームを、クッキータルトに流して焼き上げました。表面にミルクチョコレートを散らして仕上げております。冬季限定のオリジナルタルトをご賞味下さい。

プリンアラモードサンドクッキー フルーツが入ったプリン風味のホイップチョコを、サクッとしたカラメルクッキーでサンドしました。 昔から馴染みの深い定番デザート「プリンアラモード」をイメージしたサンドクッキーです。

ショコラバナーヌタルト クーベルチュールチョコレートとしっとり濃厚なバナナを練り込み焼き上げました。表面は相性の良い杏のジャムで仕上げております。

アップルバタータルト 季節によって厳選した林檎を大粒にカットし、バターとシュクルバニエ（バニラのお砂糖）を合わせて 状態を見ながら丁寧に煮込み、すりおろした林檎を使った生地と共に、クッキータルトに入れて焼き上げました。 表面は相性の良い杏のジャムで仕上げております。

クリームソーダサンドクッキー メロンソーダ味のチョコをミルククッキーでサンドしました。口いっぱいに広がる爽快な風味が楽しめます。夏季限定ので販売となります。

ギフト｜アップルバターフィナンシェ 当店人気の『アップルバターフィナンシェ』 リンゴの香りと発酵バターの濃厚な味わいをギフト仕様にてご準備しました。大切な方への贈物やお土産に最適なパッケージを3ラインナップご用意しました。

フロマージュテリーヌ 上質なクリームチーズとこだわりの千葉県産牛乳を使用し、口の中で滑らかな触感をお楽しみ頂けるようじっくりと低温にて蒸し上げました。濃厚なチーズのリッチな味わいを堪能できる逸品です。

フロマージュケーキ 千葉県産の房州酪農牛乳とクリームチーズを贅沢に使用した口の中で溶けるような食感のこだわりチーズケーキです。

焼き立て｜アップルバターフィナンシェ 濃厚な発酵バターと香ばしい”りんご”の絶品！一日に数回焼き上げていますのでお近くにお越しの際は、一度焼き立ての外はカリカリ、中はしっとりとした食感をお試し下さい。

生クリームソフト 乳脂肪分4.5％の阿蘇ジャージー牛乳を使用した濃厚な生クリームソフト！九州阿蘇で育ったジャージー牛から搾ったしぼりたての新鮮な牛乳を使用したこだわりの生クリームソフト。

BakedBaseギフト 「ラングドシャ」とアップルバターフィナンシェの詰め合わせギフトセット。季節のご挨拶や贈答用にピッタリなスイーツギフトセット。

チョコバナナラングドシャ カカオ風味豊かなクッキー記事で、「バナナ」を使用したこだわりのチョコレートをサンドしました。ちょっぴりビターでほろ苦さの中にある「バナナ」の甘みが口の中いっぱいに広がります。

スイートポテトラングドシャ 昔なつかしいホクホクしたさつま芋をイメージした板チョコをサクサクのクッキーでサンドしました。どこか懐かしく温かみのある味わいに仕上げました。

About EVENTS

☆イベントのお知らせ☆

本日12:00より『TOKYO BUBBLE PAFFLE』が半額です！ 数に限りがありますので、お早めにご来店下さいませ。 スタッフ一同心よりお待ちしておりま　[ …続きを読む ]

2019.12.05

イベント変更のお知らせ

いつもTOKYO BAKED BASEをご利用いただきまして、誠にありがとうございます。 イベント変更のお知らせになりますが、11月26日(火)12:00〜予定　[ …続きを読む ]

2019.11.24

試食会のご案内♪

本日12:00〜、TOKYO BUBBLE PAFFLEの試食会です。 数に限りがありますので、お早めにご来店下さいませ。 皆さまのご来店を心よりお待ちしており　[ …続きを読む ]

2019.11.19

りんごとバター。ギフトセット販売開始☆

当店人気商品の「りんごとバター。クッキーとフィナンシェ」ギフトセットを販売開始いたしました。 贈答品、お歳暮等承ります。是非ご利用下さいませ。 スタッフ一同心よ　[ …続きを読む ]

2019.11.15

本日12時から焼き立てアップルバターフィナンシェが半額です！ 数に限りがありますので、お早めにご来店下さいませ。 皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしてお　[ …続きを読む ]

2019.11.14

新商品の「COBACO」を販売開始しました！ ちょっとしたプレゼントにいかがでしょうか。 内容はりんごとバター。フィナンシェ　2個入りと、りんごとバター。クッキ　[ …続きを読む ]

2019.11.08

☆クリスマスケーキ2019予約受付開始のご案内☆

本日からクリスマスケーキのご予約を開始しました！ 数量限定ですのでお早めに！ 店頭、お電話でもご予約を受け付けております。 スタッフ一同心よりお待ちしております　[ …続きを読む ]

2019.11.02

本日は12時から焼き立てアップルバターフィナンシェが半額です！ 限定20袋ですので、お早めにお越し下さい。 皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております　[ …続きを読む ]

2019.10.29

本日限定！おまけがもらえるスペシャル企画開催！

本日は雨の日サービスとして、新商品のチーズカスタードタルトを3点お買い上げの方に、おひとつプレゼント致します！ 数に限りがありますので、お早めにお越し下さいませ　[ …続きを読む ]

2019.10.25

ハロウィン限定商品登場♪

もうすぐハロウィンですね。 ハロウィン用ラッピングのプチギフトもご用意しております。 プレゼントにいかがでしょうか スタッフ一同心よりお待ちしております。 To　[ …続きを読む ]

2019.10.24

試食会開催します♪

本日は10月のイベントの第二弾！午後12時からパッフェルの試食会です。 トッピングは当店一押しのアップルシナモンです。 先着10名様ですので、お早めにご来店下さ　[ …続きを読む ]

2019.10.15

季節限定！洋梨フルーツタルト☆

本日は台風の影響もあり生憎のお天気ですが、この時期限定の洋なしのフルーツタルトやマロンタルト、他にも数種類ご用意しております。 ぜひ一度ご賞味下さい！スタッフ一　[ …続きを読む ]

2019.10.11

新発売｜フォンダンショコラ

フォンダンショコラ 新発売です。 ホワイトデーにもおススメな逸品です！ Tokyo BakedBase 本店 〒105-0004　 東京都港区新橋5丁目33番8　[ …続きを読む ]

2019.03.13

祝☆1周年記念セール開催！

TOKYO BAKED BASE は2月15日に1周年を迎えます！ 日頃のご愛顧に感謝して、本日から3日間、新作の苺タルトを先着20名様におひとつプレゼント致し　[ …続きを読む ]

2019.02.13

チョコバナナタルト数量限定販売！

本日チョコバナナタルト数量限定で販売しております！ とろけるガナッシュチョコと香りに良いバナナのタルト、午後のおやつにいかがでしょうか(^^) Tokyo Ba　[ …続きを読む ]

2018.11.12

期間限定｜秋を感じるお月見セット

仲秋の名月 9/24は十五夜。 お月見パーティーやお土産にぴったりな「うさぎのお月見みやげ」が出来ました！ 可愛らしいうさぎが印象的な巾着のセットです。 〜内容　[ …続きを読む ]

2018.09.11

催事情報

「りんごとバター。」待望のマンスリースイーツ初デビュー！

12月1日（日）～1月6日（月）ブランド名：『りんごとバター。』会場：マンスリースイーツ八王子公式HPはコチラ こだわりの国産「りんご」と欧州産バターを贅沢に使　[ …続きを読む ]

登戸SWEETSBOXに『TOKYO Baked Base』が期間限定初出店！

11月19日（火）～11月25日（月）ブランド名：『TOKYO Baked Base』会場：小田急登戸「SweetsBox」公式HPはコチラ こだわりのタルトを　[ …続きを読む ]

西船橋に『りんごとバター。』が期間限定初出店！

10月16日（土）～11月30日（土）ブランド名：『りんごとバター。』会場：マンスリースイーツ西船橋公式HPはコチラ 「リンゴとバター。」イチオシスイーツの「タ　[ …続きを読む ]

エキュート品川に『りんごとバター。』が期間限定初出店！

10月21日（月）～11月4日（月）『りんごとバター。』が期間限定でオープン致します！会場：エキュート品川サウスB公式HPはコチラ 国産りんごを贅沢に使用した創　[ …続きを読む ]

エミオ池袋に『TOKYO Baked Base』が期間限定初出店！

10月15日（火）～10月21日（火）『TOKYO Baked Base』が期間限定でオープン致します！会場：エミオ池袋SweetsBox公式HPはコチラ 当店　[ …続きを読む ]

ACCESS

Tokyo BakedBase 本店

〒105-0004

東京都港区新橋5丁目33番8号 第二正直屋ビル1F

フリーダイヤル.0120-155-593

TEL.03-5843-7895　FAX.03-6432-0958

営業時間: 10:00～19:00（土・日・祝は定休日）

運営会社: 株式会社東京風美庵