2月1日(金)~2月28日(木)の期間中、『TOKYO BAKED BASE』がマンスリースイーツDila高円寺店にて初登場!

詳しくははコチラ

高円寺駅にてTokyoBakedBase自慢の生菓子を中心としたスイーツをご用意しました!

お近くにお越しの際は、是非お立ち寄りくださいませ。試食もご用意してお待ちしています。

いろいろ選んで楽しい本格タルトスイーツ!

【期間限定】ラズベリーとチョコレートのタルト

ラズベリージャムを敷いたクッキータルトの生地にチョコレートのガナッシュを流して焼き上げました。甘酸っぱいフランボワーズと濃厚なチョコレートが口いっぱいに広がります。

【定番!】バニラ・フロマージュ・パティ

絶妙な口当たりになるよう工房にて炊き上げたパティ(カスタードクリーム)に芳醇な香りのバニラと北海道産クリームチーズを合わせて、1つ1つ丁寧にタルトに流して焼き上げたベイクドケーキです。コクのある濃厚な味わいに仕上げた、こだわりのパティをご賞味下さい。

【当店イチオシ】チョコバナナタルト

クーベルチュールチョコレートと生クリームを合わせて丁寧に作った とろけるガナッシュをクッキータルトに流し、その上から大粒のバナナと香りの良い濃厚なバナナクリームを重ねて焼き上げました。表面は相性の良い杏のジャムで仕上げております。

【人気No1】アップルバタータルト

季節によって厳選した林檎を大粒にカットし、バターとシュクルバニエ(バニラのお砂糖)を合わせて丁寧に煮込み、すりおろした林檎を使った生地と共に、クッキータルトに入れて焼き上げました。表面は相性の良い杏のジャムで仕上げております。

ふわふわの食感が特徴の絶品ケーキ

シンプルな味わいが癖になる『フロマージュケーキ』

”ふわふわ”の食感にとことんこだわりました。

食感をお楽しみ頂きたいので、シンプルなプレーンの味をご用意しました。

千葉県産房州牛乳使用のフロマージュテリーヌ

上質なクリームチーズとこだわりの千葉県産牛乳を使用し、口の中で滑らかな触感をお楽しみ頂けるようじっくりと低温にて蒸し上げました。

濃厚なチーズのリッチな味わいを堪能できる逸品です。

是非、お近くにお越しの際は、お立ち寄りくださいませ。

スタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ちしています♪

About Products

イチゴパフェサンドクッキー 期間限定|ホイップチョコレートに風味豊かなドライストロベリーと食感が楽しいコーンフレークを練り込み、さくさくクッキーでサンドしました。

抹茶と小豆のチーズタルト 優しい抹茶と滑らかなチーズ、小豆の三層の美味しさとタルトのサクサク食感を楽しめます

フォンダンショコラ 濃厚ビターチョコレートと生クリームのとろけるガナッシュのフォンダンショコラ

苺のフルーツタルト クッキータルトに、アーモンドクリームを流して焼き上げ、上にカスタードクリームを絞り、フレッシュな苺を華やかで贅沢に乗せました。苺の上には酸味のある苺のジュレをかける事で、カスタードクリームと甘酸っぱい苺がより一層引き立ちます。

ラズベリー&チョコレートタルト ラズベリージャムを敷いたクッキータルトの生地にチョコレートのガナッシュを流して焼き上げました。 甘酸っぱいフランボワーズと濃厚なチョコレートが口いっぱいに広がります。

プリンアラモードサンドクッキー フルーツが入ったプリン風味のホイップチョコを、サクッとしたカラメルクッキーでサンドしました。 昔から馴染みの深い定番デザート「プリンアラモード」をイメージしたサンドクッキーです。

ショコラバナーヌタルト クーベルチュールチョコレートとしっとり濃厚なバナナを練り込み焼き上げました。表面は相性の良い杏のジャムで仕上げております

アップルバタータルト 季節によって厳選した林檎を大粒にカットし、バターとシュクルバニエ(バニラのお砂糖)を合わせて 状態を見ながら丁寧に煮込み、すりおろした林檎を使った生地と共に、クッキータルトに入れて焼き上げました。 表面は相性の良い杏のジャムで仕上げております。

クリームソーダサンドクッキー メロンソーダ味のチョコをミルククッキーでサンドしました。口いっぱいに広がる爽快な風味が楽しめます。夏季限定ので販売となります。

フロマージュテリーヌ 上質なクリームチーズとこだわりの千葉県産牛乳を使用し、口の中で滑らかな触感をお楽しみ頂けるようじっくりと低温にて蒸し上げました。濃厚なチーズのリッチな味わいを堪能できる逸品です。

フロマージュケーキ 千葉県産の房州酪農牛乳とクリームチーズを贅沢に使用した口の中で溶けるような食感のこだわりチーズケーキです。

焼き立て|アップルバターフィナンシェ 濃厚な発酵バターと香ばしい”りんご”の絶品!一日に数回焼き上げていますのでお近くにお越しの際は、一度焼き立ての外はカリカリ、中はしっとりとした食感をお試し下さい。

BakedBaseギフト ラングドシャとサンドクッキーの詰め合わせギフトセット。季節のご挨拶や贈答用にピッタリなスイーツギフトセット。

チョコバナナラングドシャ カカオ風味豊かなクッキー記事で、「バナナ」を使用したこだわりのチョコレートをサンドしました。ちょっぴりビターでほろ苦さの中にある「バナナ」の甘みが口の中いっぱいに広がります。

スイートポテトラングドシャ 昔なつかしいホクホクしたさつま芋をイメージした板チョコをサクサクのクッキーでサンドしました。どこか懐かしく温かみのある味わいに仕上げました。

About EVENTS

催事情報

SWEETS BOX エミオ武蔵境店「TOKYO BAKED BASE」が期間限定出店!

2月26日(水)~3月3日(火)ブランド名:TOKYO BAKED BASE会場:SWEETS BOX エミオ武蔵境店 公式HPはコチラ 焼き立ての美味しさを追 [ …続きを読む ]

イクスピアリに「TOKYO BAKED BASE」が期間限定出店!

2月15日(土)~2月29日(土)ブランド名:TOKYO BAKED BASE会場:イクスピアリ 公式HPはコチラ 今回は特にイチオシ!旬の苺の味わいが存分に楽 [ …続きを読む ]

スイーツボックス新百合ヶ丘店に「TOKYO BAKED BASE」が期間限定出店!

1月29日(水)~2月4日(火)ブランド名:TOKYO BAKED BASE会場:小田急マルシェ新百合ヶ丘店 公式HPはコチラ 焼き立ての美味しさを追求したブラ [ …続きを読む ]

エキュート上野に『りんごとバター。』が期間限定出店!

1月20日(月)~2月9日(日)ブランド名:りんごとバター。会場:エキュート上野 公式HPはコチラ 国産りんごとバターにこだわったブランド「りんごとバター。」を [ …続きを読む ]

エキュート大宮に『りんごとバター。』が期間限定出店!

1月6日(月)~1月19日(日)ブランド名:りんごとバター。会場:エキュート大宮 国産りんごとバターにこだわったブランド「りんごとバター。」を中心に取り揃えた期 [ …続きを読む ]

ACCESS

Tokyo BakedBase 本店

〒105-0004

東京都港区新橋5丁目33番8号 第二正直屋ビル1F

フリーダイヤル.0120-155-593

TEL.03-5843-7895 FAX.03-6432-0958

営業時間: 10:00~19:00(土・日・祝は定休日)

運営会社: 株式会社東京風美庵